۴ نکته حیاتی در خرید برنج اصیل ایرانی

در دوران اخیر به علت کلاهبرداری های زیاد در حوزه برنج ایرانی؛ لازم است ۴ نکته حیاتی در خرید و فروش برنج اصیل ایرانی را به شما آموزش دهیم.

برنج اصیل ایرانی شامل چه نوع برنج هایی می شود؟

در سالهای اخیر در نقاط مختلف کشور ایران شاهد شالیکاری بودیم. ولی می دانیم که اصالت برنج ایرانی به شمال کشور برمی گردد. در استان های شمالی بخاطر شرایط آب و هوایی انواع برنج اصیل ایرانی کشت می شود.

منظور از برنج اصیل ایرانی یعنی برنج هایی که اصالت ایرانی داشته و تراریختگی در آن وجود ندارد. مثلا برنج طارم هاشمی مازندران یا برنج هاشمی گیلان از برنج های اصیل ایرانی است که سابقه زیادی دارند. این سابقه به موجب تقاضای خوب مشتریان از این نوع برنج ها بوده است. زیرا این برنج ها از عطر و پخت عالی برخوردارند‌. از برنج های کیفی و اصیل دیگر در استان مازندران می توان به برنج های کشت دوم، چین دوم و بینام اشاره کرد.

⁉️ آیا برنج های پرمحصول از برنج های اصیل ایرانی هستند؟

این سوال بسیار مهم و همیشگی مشتریان شهرستان از مجموعه ماست. برخی از تاجران تصور میکنند که برنج های پرمحصول بخاطر کیفیت پایین تر نسبت به برنج های کیفی جزء برنج های اصیل ایرانی نیستند. ولی این تصور اشتباه است.

برنج های پرمحصول از جمله برنج فجر، برنج شیرودی و برنج ندا از برنج های اصیل ایرانی است. زیرا کشاورز بدون دستکاری بذر اصلاح شده را کاشت و سپس برداشت می کند‌. پس این دسته از برنج ها جزء برنج های اصیل ایرانی هستند.

نکات حیاتی در خرید برنج اصیل ایرانی

نکته اساسی در خرید برنج ایرانی این است که به درستی تشخیص دهیم که برنج موردنظر اصیل است یا خیر. اما چگونه؟

بهترین راهکار این است که برنج ایرانی را از مراکز عرضه مستقیم برنج ایرانی در شمال تهیه کنید. به طوری که کاملا قابل اطمینان باشند‌. مراکز فروش باید سابقه خوبی در فروش داشته باشند‌.

مراکز فروش برنج ایرانی که سابقه خوبی در فروش داشتند؛ می توانند گزینه خوبی برای خرید برنج اصیل ایرانی باشند‌.

در اینجا به صورت کلی ۴ نکته حیاتی در خرید برنج اصیل ایرانی را برای شما شرح داده ایم:

۱. خرید برنج اصیل ایرانی فقط و فقط از مراکز قابل اطمینان صورت پذیرد.
۲. عطر برنج ایرانی می تواند در تشخیص اصیل بودن برنج به شما کمک کند‌.
۳. پخت برنج اصیل ایرانی با برنج های دیگر متفاوت است.
۴. قیمت برنج اصیل ایرانی را قبل از خرید استعلام بگیرید.

برخی از مراکز فروش با اینکه برنج اصیل ایرانی را بصورت خالص و درجه یک عرضه می کنند ولی قیمت های بالایی روی برنج ها ثبت می کنند. درست است که کیفیت برنج روی قیمت آن تاثیر مستقیم دارد. ولی هر کالایی قیمت مشخص شده خود را دارد.